Gęś pieczona ze śliwkami

Składniki:

• cała gęś Kraina Kraka
• 2 – 3 jabłka
• 1 kg śliwek
• cebula
• łyżeczka majeranku
• 2 gałązki rozmarynu
• szczypta chili
• pół łyżeczki mielonego imbiru
• szklana czerwonego wina (opcjonalnie)
• sól, pieprz