Kurczak czosnkowo maślany zapiekany ze szparagami

Składniki:

• 1 cały kurczak Cedrob
• 500 g zielonych szparagów
• pęczek rzodkiewek
• mała czerwona cebula
• 5 ząbków czosnku
• 50 g + 25 g masła
• natka pietruszki
• szczypta chili
• przyprawa do drobiu (opcjonalnie)
• sól, pieprz
• cukier (do zblanszowania szparagów)