Kurczak ze szpinakiem w sosie śmietanowo-musztardowym

Składniki:

• 2 filety z piersi kurczaka Cedrob
• 200 g świeżego szpinaku
• 2 ząbki czosnku
• 3 łyżki pokrojonych suszonych pomidorów z zalewy
• 1 – 2 łyżki musztardy francuskiej
• 400 ml śmietany 30%
• łyżka posiekanego koperku
• przyprawa do drobiu
• sól, pieprz