Pieczony kurczak z kapustą

Składniki:

• 1 kurczak Cedrob (ok. 2 kg)
• 1/2 kg kiszonej kapusty
• 2 cebule
• masło klarowane do smażenia
• puszka białej fasoli
• liście laurowe
• ziele angielskie
• łagodna przyprawa do kurczaka
• sól, pieprz