Piersi z gęsi z grzybowym gulaszem

Składniki:

• 2 piersi z gęsi KrakauerLand
• 400 g mieszanki grzybów świeżych lub mrożonych
• 2 cebule
• 3 ząbki czosnku
• szklanka bulionu
• kilka świeżych listków szałwii
• ostra papryka
• majeranek
• sól, pieprz