Sałatka z kurczakiem, dynią i cukinią

Składniki

• 200 g obranej dyni
• mała cukinia
• pierś z kurczaka Cedrob
• ząbek czosnku
• pół torebki ugotowanego ryżu
• łyżka siemienia lnianego
• łyżka orzechów arachidowych lub pestek dyni
• 2-3 łyżki sosu sojowego
• 2-3 łyżki miodu
• sól, pieprz