Szaszłyki z kurczaka z sałatką ogórkową

Składniki:

• filet z piersi kurczaka Cedrob
• mała młoda cukinia
• 500 g świeżych ogórków
• ½ czerwonej cebuli
• 2 garście świeżego szpinaku
• 4 łyżki ziaren słonecznika i dyni
• 100 g fety (opcjonalnie)
• czosnek w proszku
• przyprawa do kurczaka z grilla
• oliwa z oliwek
• sól, pieprz