Zawijańce z majową pokrzywą

Składniki:

• 2 duże filety z piersi kurczaka Cedrob
• 400 g świeżej pokrzywy (tylko 6 górnych listków)
• 3 ząbki czosnku
• masło
• 1 – 2 jajka do panierowania
• buka tarta i mąka pszenna do panierowania
• sól, pieprz