Naukowcy z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu poinformowali, że w polskich lasach masowo zaczęły pojawiać się gatunki grzybów, które najczęściej pojawiają się we wrześniu. Chodzi m.in. o podgrzybki oraz borowiki.
Jak twi. erdzą eksperci początek sezonu na grzyby widać przede wszystkim na Mazurach, w województwie lubuskim i podlaskim. W lokalnych lasach również już są.
Specjaliści apelują również o rozsądek i ostrożność. Zbierać należy tylko te grzyby, które znamy na 100%. W razie wątpliwości zawsze warto sprawdzić atlas lub zapytać doświadczonego grzybiarza. Szczególną uwagę należy zwrócić na grzyby blaszkowe, z którymi pomyłka może być śmiertelnie groźna. Przykładem jest muchomor sromotnikowy, często mylony z czubajką kanią. Ryzyko pomyłki jest minimalne, gdy zbieramy grzyby rurkowe.
Ważna jest też technika. Grzyby należy delikatnie wykręcać, a nie wycinać. To pozwala dokładnie obejrzeć cały trzon i zminimalizować ryzyko pomyłki. Po zbiorze warto przysypać otwór ściółką, co chroni grzybnię przed wysychaniem i zapewnia kolejne zbiory w przyszłości.
Kto już był na grzybach ?
