Drobiowe żołądki w sosie chrzanowym z pieczarkami

Składniki

• 1/2 kg żołądków drobiowych
• 400 g pieczarek
• 3 czubate łyżki chrzanu
• 180 ml śmietany 18%
• 100 ml śmietany 30%
• cebula
• 2 – 3 ząbki czosnku
• liście laurowe
• ziele angielskie
• przyprawa typu vegeta
• koperek do posypania
• mąką do zagęszczenia
• sól, pieprz