Tarta z buraczkami i kurczakiem

Składniki na ciasto:

• 250 g mąki pszennej
• 125 g masła
• płaska łyżeczka soli
• 4 – 5 łyżek zimnej wody

Składniki na nadzienie:

• 1 – 2 filety z piersi kurczaka Cedrob
• 6 średnich ugotowanych buraków
• 3 jajka
• 200 g śmietany 18%
• 100 g sera feta (opcjonalnie)
• tymianek, ostra papryka
• przyprawa do drobiu, sól, pieprz