Wiosenna sałatka z kurczakiem

Składniki:

• 1 filet z piersi kurczaka Cedrob
• kilka różyczek brokułu
• pęczek rzodkiewek
• 1/2 szkl. mrożonego groszku
• mała cukinia
• kiełki rzodkiewki
• rukola lub mix sałat
• łyżka soku z cytryny
• mała łyżeczka musztardy sarepskiej
• 2 łyżki oliwy lub oleju np. słonecznikowego
• ząbek czosnku
• sól, pieprz