Cannelloni zapiekane z kurczakiem i szpinakiem

 Składniki:

• 800 g mięsa mielonego z kurczaka Cedrob
• duża cebula
• 3 – 4 ząbki czosnku
• duża paczka świeżego szpinaku
• pęczek koperku

• szczypta chili
• słodka papryka w proszku
• 300 g sera mozzarella
• 375 g makaronu cannelloni (ok. 30 szt.)
• 2 szklanki mleka

• ¼ koski masła
• 3 łyżki mąki pszennej
• gałka muszkatołowa
• ok. 700 ml pomidorowej passaty
• sól, pieprz