Kurczak w sosie z suszonych grzybów

Składniki:
• 2 filety z kurczaka Kraina Kraka
• 250 g suszonych grzybów
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• liść laurowy
• 3 ziarna ziela angielskiego
• 2 łyżki natki pietruszki
• 250 g śmietany 18%
• 2 łyżki mąki pszennej
• przyprawa do kurczaka
• sól, pieprz