Zupa z dyni jest znaną i cenioną potrawą, szczególnie w czasie jesieni, dlatego szczególnie warto nauczyć się ją przyrządzać. Oczywiście jej walory smakowe oraz odżywcze wynikają z niezwykle bogatych właściwości dyni, o czym przekonały się uczennice Szkoły Podstawowej w Gumowie.
W minionym tygodniu seniorzy z Klubu Seniora + z Gumowa wraz ucznami ze Szkolnego Koła Ekologicznego Szkoły Podstawowej im. 11 Pułku Ułanów Legionowych w Gumowie w ramach projektu Eko Szkoła przygotowali zupę dyniową.
Jak wiadomo dynia jest warzywem często pomijanym i marnowanym,dlatego aby udowodnić,że nie ma potrzeby marnotrawienia powstała pyszna zupa dyniowa z zacierkami. Smakowała nie tylko seniorom ale i młodzieży.
Warto zaznaczyć, że to kolejna wspólna inicjatywy seniorów z Klub Seniora + z Gumowa oraz uczniów z miejscowej szkoły.
fot. Klub Senior + Gumowo