Sałatka z kurczakiem i truskawkami

Składniki:

• podwójna pierś z kurczaka z kością i skórą Cedrob
• garść rukoli, garść szpinaku
• sałata lodowa
• 500 g truskawek
• 250 g czereśni
• kilkanaście słodkich pomidorków koktajlowych
• 2 łyżki płatków migdałowych
• 100 g sera feta (opcjonalnie)
• łyżka soku z cytryny
• 2 łyżki oliwy
• przyprawa do drobiu
• szczypta chili
• łyżeczka papryki w proszku
• 2-3 ząbki czosnku, sól, pieprz